A Otranto nel Giardino Nascosto
Sicuramente uno degli angoli più belli, intimi e tranquilli di Otranto, nel dedalo delle stradine in leggera salita che portano alla Cattedrale dal magnifico pavimento con i mosaici, opera del monaco Pantaleone. Ma qui,...
Il Tiglio, una stella a mille metri
Il Tiglio è il ristorante dello chef Enrico Mazzaroni e si trova nel piccolo borgo di Isola San Biagio, frazione di Montemonaco. Siamo sinceri: lo abbiamo scelto per festeggiare il mio compleanno durante il...
Freschi menu in Piazzetta
Nato trenta anni fa, il Villaggio Serra degli Alimini 1 è il più storico di Otranto, ma negli anni si è trasformato in un’attrazione imprescindibile per chi frequenta la zona, arricchendosi di spazi dedicati...
Ricette dal mondo: Giornata Mondiale delle Tapas
Il 23 luglio è la giornata mondiale delle tapas e festeggiamo con 5 città dove questa tradizione è un culto e addirittura gratuita.
5 città dove mangiare gratis le 5 tapas più popolari di Spagna
Ci...
Vino e cibo in punta di dita al Saicaf di Bari
Guarda la gallery
Una serata per chi ama la cucina gourmet e il buon vino: questa può essere una sintesi efficace dell’aperitivo di venerdì 29 aprile a base degli innovativi finger food che strizzano l’occhio...
Ricette dal mondo: la paella dalla Spagna
Il giro del mondo attraverso i sapori questa volta ci porta in Spagna ad assaggiare la paella.
Lo sapevate che la paella, considerata il piatto emblema della Spagna è nata a València? E lì l'abbiamo...
A La Civetta per una Tavola ad arte
A Ceglie Messapica, famosa per la sua gastronomia, si sono svolte le prime due cene evento del progetto “FOOD WINE DESIGN”, le Tavole ad Arte allestite dal FAAD, un collettivo che riunisce le produzioni...
Buongusto a casa con Lucrezia Donnaloia
Una ricetta fresca e semplice da preparare anche in casa e pure da chi ai fornelli non è proprio un "mago": questa la proposta di Lucrezia Donnaloia, chef di comprovata esperienza che, in un...
Buongusto a casa: la “nostra” Carbonara
In occasione del Carbonara Day vi proponiamo la nostra versione di questo piatto famoso in tutto il mondo ma dalle origini ancora misteriose. Legato alla tradizione culinaria laziale e in particolar modo romana si...
Mangiare e bere a Santorini
Per completare il racconto del nostro viaggio da sogno a Santorini dobbiamo parlarvi di ciò che abbiamo mangiato e bevuto sull'isola. Perché se a Santorini si trova tutto ciò che potete assaggiare nel resto...