Mio Padre è un Albero, l’olio di Lidia
Conosco Lidia Antonacci e la sua azienda Mio Padre è un Albero dal 2012, quando coinvolta dall’amico e collega Antonio Gelormini ho moderato, abbastanza indegnamente perché allora di oli ne sapevo poco o niente,...
Farinella, passione e memoria
Farinella è il nome dell’azienda specializzata nella produzione di tarallini, friselline e crostini che Domenico Egizio ha fondato a Putignano. Ma Farinella è anche il nome d’arte scelto da Domenico, ormai ovunque conosciuto come...
Dolce Arte, un emozionante viaggio nel gusto
Dolce Arte e la sua anima Roberto Donno sono per noi vecchie conoscenze. Il primo incontro tanto tempo fa a Cutrofiano, la città della ceramica nel cuore del Salento, dove a due passi dalla...
La pizza di Mauro Ripa a Cutrofiano
Pizza è una parola che non ha bisogno di alcuna traduzione perché si chiama così in tutto il mondo. E questo disco di pasta a base di farina, acqua e lievito, viene apprezzato a...
Barkyn, il super food per cani sani e felici!
Barkyn assicura che l’amore per i cani passa attraverso la loro felicità. E loro sono felici quando sono amati ma soprattutto quando sono sani e ben nutriti. Quindi la loro felicità e la nostra...
DOGE: stile e qualità a misura di cane
DOGE, un’azienda che produce e vende arredo e accessori di alta gamma dedicati ai nostri amici animali, sa molto bene che i cani regalano amore incondizionato e spesso riescono ad aprire porte di comunicazione...
Frantoio D’Orazio, una storia di famiglia
Frantoio D’Orazio: non è semplice per me parlare di ciò che nella mia vita c’è sempre stato. Da piccola andavo a trovare zio Ciccillo e zia Sabellina nel frantoio in paese, dalle volte alte...
Nel Verso giusto in piazza Castello a Conversano
Verso: dove e perché? Sono queste le prime domande che rivolgiamo a Giampiero Depalma e Pietro Didio che il 23 dicembre dello scorso anno hanno deciso di fondere le loro specifiche professionalità e sono...
Bibibau, la casa dei pets a Taranto
Bibibau: già il nome mette allegria! E' l'unione delle iniziali di Bianca Bino e del suo grande amore per i cani (e per i gatti). Conoscere Bianca è stato un caso. O forse no....
Il Vecchio Gazebo: un nome, una garanzia
Il Vecchio Gazebo ristorante pizzeria gourmet a Molfetta, già nella connotazione scelta lascia traccia di una consapevole filosofia di proposte gastronomiche. Cominciamo ad analizzarla proprio partendo dalla parola gourmet, oggi spesso un po’ abusata,...