Città Meridiane al Pasticciotto Day
Siamo arrivati al ristorante pizzeria Amadeus Bella ‘mbriana tra Lecce e Cavallino in debito di ossigeno per il caldo afoso che il vento che dalle nostre parti si chiama “scorcia cane”, uno scirocco bollente...
Ricette dal mondo: il pollo fritto di Saint Lucia
Situata tra la Martinica, Saint-Vincent e le Grenadine, Saint Lucia, chiamata "la bella Elena", è stata a lungo contesa tra Francia e Gran Bretagna. Ma oggi conserva le atmosfere di ex colonia britannica, anche...
AMA, dialoghi di gusto a Muro Leccese
AMA, dialoghi di gusto è il ristorante di Anna Maria Altamura e suo marito Enrico Mercanti, aperto nelle sale in pietra dalle volte a stella di Palazzo Muro Leccese - Relais de Charme &...
Freschi menu in Piazzetta
Nato trenta anni fa, il Villaggio Serra degli Alimini 1 è il più storico di Otranto, ma negli anni si è trasformato in un’attrazione imprescindibile per chi frequenta la zona, arricchendosi di spazi dedicati...
Origano: Cibo & Vino Menhir Salento
Origano Cibo e Vino è l’osteria-bottega delle Cantine Menhir ma a chi vi entra dà l’impressione di trovarsi in uno spazio sospeso che sa di familiarità. Infatti oltre a essere un ristorante, Origano è...
Hora Media in Piazzetta, cambia pelle ma non anima
Hora Media in Piazzetta: avevamo da tempo in mente di raggiungere questo posto nel centro storico di Terni dove si sono trasferite Alessandra Battistelli e Carla Feliciangeli conosciute nel 2020 durante il tour in...
Ricette dal mondo: la fondue dalla Svizzera
La fondue è uno dei piatti nazionali e tipici della Svizzera, ma ogni cantone vanta una propria variante con i formaggi tipici della regione, dallo Sbrinz al Tilsiter, e con l'aggiunta di vino bianco,...
A La Sommità incontro al vertice tra i rossi di Puglia e Piemonte
Se l’incontro della serata di lunedì 30 novembre presso il ristorante Cielo de La Sommità Relais di Ostuni fosse stato un match di boxe, sul ring si sarebbero affrontati dei veri pesi massimi! Infatti, per...
Al Folie un concerto di sapori
Arrivare alle cave del Verdalia che ospitano un rigoglioso giardino di piante esotiche e mediterranee è già un percorso carico di magia che prosegue scendendo le scale alla ricerca dell’accesso del Folie, il ristorante-bomboniera...
Sara Latagliata a “La prova del cuoco”
Sara Latagliata, chef salentina del Primo Restaurant di Lecce e anima del progetto Nobili Pasticci, sarà tra i protagonisti della nuova stagione della fortunata trasmissione "La prova del Cuoco", in onda dal lunedì al...