I primi vent’anni della Bella ‘mbriana
Per festeggiare i suoi primi vent’anni l’antica masseria, tra Lecce e Cavallino, che ospita il Ristorante Pizzeria Amadeus Bella ’mbriana, organizza un lungo week end all’insegna della convivialità, con concorsi gastronomici, laboratori e cene,...
Al Folie un concerto di sapori
Arrivare alle cave del Verdalia che ospitano un rigoglioso giardino di piante esotiche e mediterranee è già un percorso carico di magia che prosegue scendendo le scale alla ricerca dell’accesso del Folie, il ristorante-bomboniera...
Mare Crudo: tra gusto, arte e glam
C’è un posto a Monopoli dove il mare lo vedi, lo annusi e lo assapori. Puoi perfino toccarlo, portandolo direttamente in bocca con due dita! Questo posto si chiama Mare Crudo e finché durerà...
Mangiare e bere a Santorini
Per completare il racconto del nostro viaggio da sogno a Santorini dobbiamo parlarvi di ciò che abbiamo mangiato e bevuto sull'isola. Perché se a Santorini si trova tutto ciò che potete assaggiare nel resto...
Buongusto a casa con Mariagrazia Ferrandino
Mariagrazia Ferrandino è la chef della Trattoria Nonna Peppina che ad Apricena gestisce con il figlio Michele: lei in cucina e lui in sala. Ed è lei che oggi ci regala la ricetta dei...
Hora Media, alle radici della terra umbra
Hora Media già nel nome riporta alle radici di una terra, quella umbra, mistica e densa di spiritualità per la presenza del santo d’Assisi e del fondatore del monachesimo San Benedetto da Norcia.
Dal Medioevo...
Fine estate all’Ultima Spiaggia
Al confine della riserva naturale del WWF “Le Cesine”, affacciata sul mar Adriatico salentino che qui diventa un cristallo dall’intenso color azzurro quando soffia il vento di terra scirocco, c’è l’Ultima Spiaggia (www.ultimaspiaggiadellecesine.it). Deve...
Le Antiche Sere, la cucina di lago di Nazario Biscotti
Le Antiche Sere dal 1999 rappresenta la vedetta del gusto sulle sponde del lago di Lesina. Arrivando si avverte il lieve sciabordio delle acque lacustri, mentre lo sguardo viene catturato dalla tavolozza degli azzurri...
Atmosfera da gustare
Lo ammettiamo: ci siamo passati davanti un sacco di volte ma non ci siamo mai fermati. Stiamo parlando del Risto Caffè Cavour sull’omonima via che dalla piazza centrale di Ostuni conduce verso il Monumento...
Appunti di gusto
Se nell’architettura, soprattutto della capitale Lefkada Town, è ben visibile l’influenza italiana, nella gastronomia tipica dell’isola è evidente quella inglese con pancakes ed eggs and bacon a colazione.
Tutto il buono della cucina greca
Noi, però,...