Sagra della Sfogliatella a Canosa di Puglia

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Sagra della Sfogliatella e Mercatini di Natale a Canosa di Puglia: le manifestazioni frutto di un lavoro sinergico fra Amministrazione Comunale e Pro Loco Canosa, rientrano nell’Avviso “Potenziamento Info-Point” finanziato dalla Regione Puglia. Si preannuncia dunque ricca di novità la programmazione degli eventi natalizi a Canosa di Puglia, volta a promuovere il territorio e le sue tradizioni culturali ed enogastronomiche.

Gli appuntamenti natalizi a Canosa di Puglia

Primi appuntamenti in calendario, nel weekend dell’Immacolata, quelli del 6,7 e 8 dicembre che vedranno, da una parte, il ritorno della Sagra della Sfogliatella in Piazza Vittorio Veneto e dall’altra il consolidato appuntamento con i Mercatini di Natale, che si svolgeranno per la prima volta all’interno della Villa Comunale.

A prendere parte alle due manifestazioni numerose realtà del territorio, attività e operatori artigianali, che hanno inteso aderire nuovamente a un progetto che ha come obiettivo quello di valorizzare le proprie ricchezze enogastronomiche, rendendo la città punto di riferimento culturale e culinario di tutta la Regione e non solo.

SAGRA DELLA SFOGLIATELLA

L’evento, contrariamente alla 1^ edizione svoltasi nel 2023, avrà luogo per ben tre giorni. A contraddistinguere Piazza Vittorio Veneto saranno le casette di legno, all’interno delle quali sarà possibile degustare uno dei tratti distintivi della comunità. La manifestazione, sarà arricchita da spettacoli, musica e animazione per bambini, coinvolgendo tutte le fasce d’età in un clima all’insegna dell’allegria, della condivisione e del divertimento. La Sfogliatella, in dialetto canosino “Sfegghjète”, riconosciuto nell’elenco dei PAT, Prodotti Agroalimentari Tradizionali, è un dolce tipico natalizio tramandato di generazione in generazione. La ricetta è frutto di profondi legami con il territorio e le materie prime, in un mix di storie e ingredienti di qualità di cui verrà esaltato il sapore attraverso la proposta del gelato e della pizza. La Sagra, in prossimità delle festività, rappresenta un significativo step di promozione della canosinità attraverso l’organizzazione di momenti sociali e culturali.

MERCATINI DI NATALE

Il Natale è il momento dell’anno in cui tutte le comunità si ritrovano per condividere la magia e la gioia di un periodo unico. Ben 18 stand caratterizzeranno i Mercatini di Natale in Villa Comunale fra musica e spettacolo, popolando uno dei polmoni verdi della comunità.

GLI ORARI DEGLI EVENTI: 

Sabato 6 dicembre: dalle ore 18:00 alle ore 22:00;

Domenica 7 dicembre: dalle ore 09:00 alle ore 12:00 e dalle ore 18:00 alle ore 22:00;

Lunedì 8 dicembre: dalle ore 09:00 alle ore 12:00 e dalle ore 18:00 alle ore 22:00.

La manifestazione gode del patrocinio dell’Assessorato alla Cultura e agli Eventi del Comune di Canosa e di Confcommercio. Media partner LOVE FM, Ritmo 90, LatteMiele e MYT Communication.

«La realizzazione di questi due eventi – ha dichiarato il Presidente della Pro Loco Canosa, Elia Marrorappresenta una preziosa opportunità per preservare e tramandare le tradizioni culturali alle future generazioni. La “sfegghjète” è un’eccellenza della nostra città. Molte sono le attività e le famiglie che da sempre producono questo dolce che ad oggi resta poco conosciuto al di fuori del nostro Comune. La manifestazione punta proprio alla promozione del territorio e dei suoi prodotti tipici. C’è molto fermento e curiosità: siamo certi che i risultati saranno ampiamente positivi».

«Ritornano i mercatini di Natale. Artigiani locali, creative e appassionati – ha affermato l’Assessore alla Cultura Cristina Saccintoallieteranno gli appuntamenti del 6,7 e 8 dicembre, regalandoci serate di gioia, serenità e condivisione in vista del Natale. Un importante risultato raggiunto, grazie alla fattiva collaborazione con la Pro Loco, da tempo impegnata nell’organizzazione di tale evento e alla straordinaria disponibilità e sensibilità di tutti gli attori in campo, ivi compresi gli allestitori e gli appassionati. Il ritrovarsi ancora insieme per vivere in comunione la magia del Natale sarà per noi il regalo più grande».

«Sarà una bella occasione per esaltare e valorizzare l’artigianato locale in sinergia con le istituzioni. Si tratta di una vittoria di cooperazione – ha spiegato l’Assessore agli Eventi Saverio Di Nunnovolta alla promozione di quanto la nostra città abbia da offrire e che arricchirà il clima natalizio che si respira per le vie del centro. La Pro Loco, sempre pronta a mettersi a disposizione della comunità, ha risposto nuovamente presente e continuerà a farlo in sinergia con l’Amministrazione Comunale e con tutti coloro i quali vorranno aiutarci nel perseguimento dei nostri obiettivi».

Non resta che raggiungere Canosa di Puglia per assaggiare la Sfogliatella e vivere il clima di festa prenatalizio!

Foto di copertina dal web.

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